マイブーム

ここ最近、お肉料理＆蒸しパン作りにはまってます。

この一週間で作ったもの・・・

＜お肉料理＞
・カルビスープ（丸二日、じっくり煮込みました。）
・ミンチ肉たっぷりのミートソース
・ソーセージのトマト煮込み
・タコライス　　

ザンビアのお肉（Zambeefといいます）、とっても安くて美味しいのです。
こっちにはいろいろハーブが売ってあるので、いろんなハーブを使って、簡単なものを、じっくり時間をかけて作ってます。
（まあ、ただ暇なだけなのですが・・・）


＜蒸しパン＞
・ハチミツ＆レモン蒸しパン
・オレンジ蒸しパン
・オリーブ＆バジル蒸しパン
・リンゴ＆メープル蒸しパン
・ヨモギ蒸しパン
・レモンヨーグルト蒸しパン
・きなこ蒸しパン

蒸しパンは、材料も作り方もシンプルだし、フライパンでも簡単に作れるので、家やドミにある材料でいろいろ試してます。
（家にオーブンがないので、蒸すしかないんだけど・・・）

ヨモギ蒸しパンとレモンヨーグルト蒸しパン、特にお気に入りです。
ヨーグルトを入れると、モチモチ感がアップして美味しいですよ！

まあ、こんな生活をしているので、もちろん体重は常に右肩上がりです（汗）